Photo d'un Huîtrier pie ''Haematopus ostralegus'' au mois de juillet, sur les eaux saumâtres d'un petit chenal qui borde le Clos du Repausset Levant, au Gros-du-Rois, dans le département du Gard en région Occitanie. Description du Huîtrier pie.

Le Huîtrier pie ou Pie de mer ''Haematopus ostralegus'' est un oiseau limicole migrateur de la famille des Haematopodidés "Haematopodidae". Le plumage de cet échassier est de couleur noire, avec le ventre blanc comme une partie des ailes et de la queue. Les pattes sont roses et les yeux rouges comme son bec droit et pointu. Sa taille varie de 45 à 50 cm, avec une envergure de 80 à 85 cm pour un poids de 400 g à 800 g. Les jeunes, de 2 à 4 sont munis d'un duvet grisâtre taché de sombre avec le dessous blanc. Son régime alimentaire est principalement constitué de mollusques bivalves, mais également de crevettes, crabes, vers et larves d'insectes. le Huîtrier pie se rencontre dans les milieux aquatiques du littoral marin, dans les zones inondables, les vasières, les salières, les rizières et les marais.